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啤酒設備——如何能釀造高品質的啤酒
2022-04-18
精釀啤酒設備可以釀造高品質的啤酒，但是在使用啤酒設備時，仍然需要注意一些問題。因此，如果您想釀造高品質的精釀啤酒，則需要注意很多的細節。下面小編給您分享一些您要釀造高品質啤酒時應注意的因素。
2022-04-01
在我們日常生活中，在跟朋友聚會喝啤酒的時候聽到最多的就是“滿上，滿上”，在往酒杯中倒啤酒的時候泡沫越少，便覺得倒酒技術就越好，那么真相是不是這樣呢？小編就來告訴大家啤酒泡沫到底是什么？
2022-03-07
1.為什么會產生沉淀？
與一般啤酒不同，沉淀型啤酒，是未經過濾處理、直接從發酵罐中分裝出的純正啤酒原漿。因為含有一定量的活性酵母，所以會呈現出一定濁度。當存儲時間在6個月左右的時候，沉淀于底部的酵母就會不斷的聚合并結塊，這就是你在酒液中看到的“沉淀物”。
2022-03-04
清洗罐體可通過自動洗罐器來完成，洗罐器有噴球式和機械式(或稱旋轉噴射型)兩種。噴球式洗罐器是把清洗液噴射到罐體封頭或罐體內上部的壁上，然后清洗液沿著罐壁向下流。
2021-10-10
近期有朋友向我抱怨，說自己做出的精釀啤酒口感總是不好，可不管是原料還是流程都沒有出錯，那是哪里的問題呢？我想問的是：啤酒設備你選對了嗎？
2021-08-31
精釀啤酒設備糖化是一個變化的過程，在此過程中，應提供一切可能的技術條件來發揮麥芽中各種酶的作用。但是這些酶的作用條件并不完全一致，因此要運用其綜合性的有利條件，使制成的麥汁達到質量要求。糖化所要控制的主要工藝技術條件其中一個方面就是糖化溫度，
喝精釀啤酒的三要素
2022-03-18
這是喝酒時需要考慮的最重要的因素。
啤酒中氣體（二氧化碳）在低溫下溶解度較高，比較冰的啤酒在室溫或喝的時候經過口腔加熱便會釋放更多更猛烈的氣泡，這對于一些沙口感要求非常高的啤酒極其重要，比如拉格、IPA、修道院艾爾、各式小麥啤等。
2022-02-28
啤酒發酵過程是啤酒酵母在一定的條件下，利用麥汁中的可發酵性物質而進行的正常生命活動，其代謝的產物就是所需要的產品—啤酒。今天小編為大家簡單介紹一下精釀啤酒設備中的發酵罐是什么以及工作原理。
2022-01-07
在聊酵母回收的6大注意問題之前，小型啤酒設備廠家先來聊聊酵母回收的優缺點以及如何去保存酵母。一般對于一個發酵容器來說，酵母聚集的地方是發酵液的頂部與底部，但如果你給酵母足夠的時間，他們會盡可能多地都跑到發酵罐底部去等你收集。
2021-11-22
啤酒之所以會有泡沫，先是由于啤酒在發酵時產生了大量的二氧化碳，在裝瓶時又充入了量的二氧化碳。另外，啤酒花、麥芽汁和酵母菌等啤酒原料在發酵過程中會產生一種的蛋白質，并溶解在啤酒液中，具有獨特的起泡作用。
2021-10-29
釀酒時，我們要求大麥質優價廉，但并非所有的大麥都能生產優質的麥芽。我們將能夠生產優質麥芽的大麥品種稱為釀造大麥。
2021-09-23
在使用小型啤酒設備釀制啤酒時，酵母擴培是一個非常關鍵的步驟，今天小編就給大家講一下關于小型啤酒設備在進行酵母擴培有什么要求？如何釀造出高品質的啤酒呢？
豪魯推薦啤酒設備
Hulu Recommended Beer Equipment
