釀造精釀啤酒控制口感真的是不宜。豪魯啤酒釀造設備歷時20年多研發了多種口感的啤酒，但是大家可能對啤酒口味的一致性充滿困惑。購買豪魯啤酒設備，我們有專業的技術人員上門安裝調試，教您釀酒技術。

精釀啤酒原料只包括啤酒花、啤酒酵母、大麥芽、水，不添加任何輔料，化學試劑，營養非常豐富，它繼承德國的啤酒風味。

啤酒釀造設備釀造啤酒的過程就是啤酒原料在啤酒釀造設備中發酵的過程，控制啤酒的口味也一定要控制好啤酒原料的發酵過程。

(1)麥芽：控制麥芽出爐水分<5%，焙焦溫度在85℃時達3小時以上。

(2)啤酒花：作為香料，要根據酒花品種、新陳度等改進添加工藝，并嚴格冷藏貯存。使用時應現領現用。酒花在糖化室的貯藏時間最好不要超過12小時。

(3)生產管道的材質應為不銹鋼，盡量不使用銅制設備和碳鋼設備。生產用水、原料以及硅藻土中的鐵含量、銅含量應盡可能的低，以免這些離子促進啤酒氧化。

(4)加強對原料的質量控制，盡量把多種原輔材料搭配使用，以保證啤酒風味的一致。如法麥、澳麥、加麥、國產麥芽等，按一定比例搭配使用，避免因原料的不穩定造成啤酒質量不一，影響啤酒的口味。

所以只有控制好啤酒原料的開發利用，才能夠保證擁有好的口感的啤酒，也才能夠抓住客戶的口感，