家釀啤酒設備，屬自娛自樂型啤酒釀造設備。

  家釀啤酒設備，一次糖化麥汁產量一般30升至50升，最大不超過一百升。啤酒發酵罐一般配置2只，發酵罐容積一般30升至50升，最大不超過100升。所有的設施集成布置在一個平臺上，平臺寬不超過70㎝，長不超過230㎝，高不超過160㎝。糖化過程是電加熱，發酵過程采用自動溫度控制，半自動化操作，工藝操作過程時效性一般要求較為粗放。發酵能力不追求與糖化能力平衡，發酵菌種可以使用活性干酵母，屬自娛自樂型啤酒釀造設備，操作簡單。所釀啤酒風格可根據興趣愛好人為控制，選用高品質麥芽、礦泉水、啤酒花，控制好接種溫度，發酵溫度，采用低溫發酵，就可以釀制出高品質的優質啤酒。

  麥芽粉碎機、糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統及其他輔助設備。

  本公司設計的家釀型啤酒設備規格一般為HL-50L、ZH-100L兩種。

五、設備照片（50L案例）

六、關于豪魯：

  山東豪魯啤酒設備有限公司歷經10余年發展，位于美麗的泉城濟南，是一家集發酵工程技術設備及生物工程研發、制造、銷售、服務于體的民營、 中小型、外向型、科技型技術企業。
  公司主要生產各類大中小微型啤酒設備，酒店啤酒設備，酒吧啤酒設備，教學實驗室設備，以及酒廠設備，公司擁有專業安裝售后服務團隊，可上門安裝調試，設備技術維護，釀造技術培訓，售后原料供應，為客戶解除后顧之憂。此后，公司將定期開展釀酒師技術培訓，啤酒原料采購等升級服務，為業界釀酒師打造一個釀酒交流學習平臺。