想要入行精釀啤酒行業的精英們,對啤酒設備了解很少,有的朋友根本分不清啤酒設備與售酒機之間的區別,導致買回來的并不是自己想要的。豪魯精釀小編為大家介紹一下小型啤酒設備和售酒機之間的區別。
小型啤酒設備一般也稱為商用啤酒設備,容量從100L-1噸不等。釀造所用原料為麥芽、酒花、酵母,屬于小眾的啤酒(也叫精釀啤酒)。釀造的工藝大致分為:粉碎—糖化—過濾—煮沸—冷卻—發酵,每一個步驟都需要我們用心去操作。設備也分為一體機和分體機,豪魯啤酒設備廠家建議選購分體機,容易操作,釀造的啤酒質量穩定。
售酒機不具備生產自釀啤酒的能力,是用來儲存啤酒的,可以儲存工業的啤酒,也可以儲存自釀的啤酒。不過售酒機有一個好處就是:可以同時出售不同口味的啤酒。
看完上面的內容,相信大家已經清楚了啤酒設備和售酒機之間的區別,那么應該如何去選,相信大家心里已經有數了。雖然啤酒設備的價格比售酒機貴,但是用啤酒設備釀造出的精釀啤酒成本低、利潤高;而售酒機只能進別人做好的自釀啤酒來出售,這樣利潤就沒有那么大了,而且沒有一款屬于自己獨特口味的自釀啤酒。
Hulu Recommended Beer Equipment