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酒店啤酒設備

200L 餐飲精釀啤酒設備

所屬分類:酒店啤酒設備

發布時間:2019-11-26   04:11:49

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生產公司:山東豪魯啤酒設備有限公司

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產品詳情


200L啤酒設備系統構成


粉碎系統

1麥芽粉碎機:粉碎產量:50kg/h

2、粉碎效果:皮破而不碎,對輥式;電機、皮帶輪、皮帶配套;

3、電機功率:0.75kw
糖化系統

1、糖化鍋+過濾/旋沉槽外形尺寸:φ910×1870;②糖化鍋+過濾總容積300L,有效容積200L;旋沉總容積285L,有效容積200L;③保溫層厚度80mm;內膽筒體厚度:2.5mm。外包不銹鋼,厚度1.5mm;

2、糖化麥汁泵麥汁或醪液輸送輸送量:3m3/h;不銹鋼衛生級輸送泵,電壓功率:380V,0.75kW,變頻調速;③揚程:18m

3、板式換熱器:換熱面積:3㎡  內外全部SUS304,可拆卸清洗;
發酵系統

1、啤酒發酵罐外形尺寸:φ760×1750;公稱容積260L,有效容積200L保溫層厚度80mm;內膽厚度:2.5mm內膽拋光處理,外包1.5mm油磨拉絲板,焊縫拋砂光帶;換熱面積:0.86m2

2、麥汁充氧裝置:采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角,帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見;

發酵管路、閥門:食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。
制冷系統

1、冰水罐:外形尺寸:φ960×1720;總容積560L,有效容積500L

2、制冷機組:風冷機組制冷量:3HP,功率:3kW

3.冰水泵:流量3m3/h揚程25m;自吸式 220V 0.75kW 去換熱器
控制系統
控制柜:實現糖化系統溫度顯示,發酵系統溫度自動控制,動力控制,冰水溫度自控;
清洗系統
CIP清洗車:有效容積:50L,含50L堿液罐、消毒罐和小車;

釀酒設備系統構成
豪魯啤酒設備細節圖



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